INFO CUPA – Informati nella Valle della Cupa
esperienze e percorsi informativi per le aziende agricole, agroalimentari e PMI rurali
in occasione dei festeggiamenti di S. Antonio Abate e Focara
CONVEGNO del 18 Gennaio
Nel pomeriggio del 18 Gennaio si è chiusa la rassegna di #infocupa con il Convegno dal titolo “L’uva di domani: il vino che verrà”.
Gli argomenti che hanno riscosso un enorme successo tra i numerosi presenti in sala.
Dal miglioramento varietale per l’adattamento climatico della vite, all’utilizzo di un’agricoltura di precisione nel settore viticolo. La discussione ha poi affrontato il tema dei possibili scenari climatici destinati ai territori viticoli pugliesi, per giungere alle nuove opportunità di mercato e tendenze dei consumatori.
RELATORI E ARGOMENTI TRATTATI:
“Il miglioramento varietale per l’adattamento climatico della vite” - Prof.ssa Laura Rustioni - Dipartimento di Scienze e Tecnologie Biologiche ed Ambientali – UniSalento;
“L’agricoltura di precisione nel settore viticolo” - Dott. Giannvito Masi - Dirigente CREA;
“Possibili scenari climatici destinati ai territori viticoli pugliesi” - Dott. Antonio Coletta - Ricercatore CREA;
“Il Vino che verrà: opportunità di mercato e tendenze dei consumatori” - Dott. Antonio Apollonio - Enologo e Amministratore Unico Apollonio Casa Vinicola srl;
Moderatore:
Dott. Alessandro Ponzetta - Coordinatore Scientifico.
Alcune Immagini dell’evento:
